Regalale a tu paladar una nueva experiencia de sabores
Cuando la pasión por el gusto se encuentra con los frutos de la tierra nace…
EL SABOR DE UNA GRAN HISTORIA
Todas las materias primas empleadas en la elaboración de los productos “Esencia de Frigiliana” han sido adquiridos a productores locales de esta localidad y de la provincia de Málaga, garantizando así el perfecto estado de madurez de la fruta, así como su mínima manipulación y transporte
La batata y los mangos son cultivados, recolectados y adquiridos en Frigiliana, Algarrobo, Benamargosa y Vélez-Málaga. No disponemos de ningún elemento que prolongue artificialmente la vida del mango, batata o nispero, garantizando un aroma, textura y sabor único y natural de todos nuestros elaborados.
Nuestra materia prima es 100% ecológica y natural, esto otorga a nuestro producto…
UN SABOR DIFERENTE
Nuestra elaboración de los diferentes productos se produce entre los meses de septiembre a octubre en el caso de la mermelada extra de mango Osteen, noviembre a diciembre en el caso de la mermelada extra de mango Keitt, de agosto a enero en el caso de las batatas, y de abril a mayo en el caso de la mermelada y chutney de níspero
Nuestros productos son elaborados artesanalmente con materia prima 100% natural, sin conservantes ni colorantes, son 100 % orgánicos y no contienen GLUTEN. Además, la delicia de batatas confitadas en la miel de caña es una fuente de fibra reconocida.
Gama de sabores
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Sabor Nixpira
Chutney de Níspero
Ingredientes: Níspero azúcar y limón (con piel)
Sabor Mango-kei
Mermelada Extra de Mango Keitt
Ingredientes: Mango de la variedad Keitt (sin piel ni hueso), azúcar y limón (sin piel ni hueso)
Sabor Batato
Batata en concentrado del jugo de la caña de azúcar
Ingredientes: Batata, concentrado del jugo de la caña de azúcar (miel de caña de azúcar), azúcar, anís en grano, canela y clavo.
Sabor Ninspira
Mermelada de Níspero
Ingredientes: Níspero azúcar y limón (sin piel)
Sabor Mango·go
Mermelada Extra de Mango Osteen
Ingredientes: Mango de la variedad Osteen (sin piel ni hueso), azúcar y limón (sin piel ni hueso)
Mucho más que ecológicos
Frutas ecológicas
Es decir sin químicos de ningún tipo. Frutos frescos cultivados de forma natural, sin fertilizantes ni pesticidas. Productos elaborados sin colorantes ni conservantes artificales. Todos con certificado ecológico de la UE.
Frescos y de temporada
Fruta y verdura fresca y de temporada. Cultivar y consumir en cada temporada lo que toca, ayuda a nuestro organismo a adaptarse a las condiciones del medio: tomates y calabacines en verano, coles y acelgas en invierno…
Productos de la región
Productos locales, de proximidad: fruta y verdura cultivada en fincas de alrededor de Frigiliana; productos elaborados por productores de la región. Y siempre variedades locales, adaptadas a nuestro suelo y nuestro clima.
Directos del campo
Del campo a tu mesa en 24 horas, fruta y verdura madurada al sol hasta el último minuto, para que conserven todos sus nutrientes y disfrutes de todo su sabor, con el menor impacto medioambiental.
Productos artesanos
Productos elaborados por pequeños productores, según recetas artesanas. Porque sólo los pequeños obradores artesanos tratan el producto con el máximo mimo y buscan siempre calidad y sabor.
Precios sin intermediarios
Evitamos mayoristas y distribuidores, tratamos directamente con agricultores y productores, para favorecer la economía local y poder ofrecerte los precios más económicos.
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